Gouden Carolus Cuvee Imperial Dark 2023/ 2022 / 2021
發酵方式：頂層發酵
容量: 750ML
顏色：焦茶色
酒精濃度：11%
搭配的杯子：寬口杯
保存期限：十年
大家說的國王啤酒，到底誰是國王？查理五世Charles Quint就是國王本人，於歐洲他在位的期間為1519~1555年，他當時管轄的歐洲領土非常大，被視為統一歐洲的先驅，一個類似歐洲秦始皇的概念；也被認為是有史以來最偉大的國王之一。為了紀念他的生日，每年2月24日這天，酒廠便聚集許多村民一同參與國王啤酒的製造，因此這一款啤酒就被王侯當成獻禮進貢給西班牙王室飲用。
Cuvee的酒精濃度依當年的氣候(濕度、溫度等)影響略有差異，750ML玻璃瓶裝，以軟木塞封瓶，如紅酒一般地平躺式收藏，隨著不同年份酒體呈現不同醇味，建議十年後飲用，風味與口感最佳!(瓶底沉澱物及年份愈久、顏色愈深皆為正常，與威士忌類似，愈成年口感愈好)
口感：入鼻有著香草.焦糖、葡萄乾.李子等果香風味；入口極甜,口感如奶油般滑順,
酒感豐富卻十分易飲，尾韻帶點啤酒花苦韻卻一點都沒有令人不悅，整體感覺
相當平衡容易入口又宜人
適合搭配調味厚重的餐點：
紅肉燉湯、漢堡、牛排和烤肉超值大拼盤、
燒烤類餐點、焦糖類甜點很適合。