咖啡展看見一個小小的攤位，上面寫的「阿里山咖啡」先吸引了我的注意力，有一位熱情的小農在分享他所泡的咖啡，我嘗到的第一口，瞬間打開我的味蕾，非常順口及舒服。我不是專業咖啡師，單純只是一個愛喝不酸咖啡的人，當下我就馬上決定要進他的咖啡。從他的熱情的分享，我深深感受到他對咖啡單純的愛。之後幾天的對談，讓我更加確定他所烘焙的咖啡就是上帝要給我們的咖啡。
牛磨角庄園的咖啡豆來自一個充滿挑戰和勇氣的家庭。他們的孩子患有一種罕見疾病，每天都要面對著無法預知的健康挑戰和心理壓力。為了她，這個從茶農起家的父親為了讓孩子能自給自足，三十年如一日不離不棄的照顧患有身心障礙的女兒，並轉做咖啡農務。您手中的每一顆咖啡豆都是這位特別的女孩到園區一顆一顆仔細摘採完熟的咖啡鮮果，仔細觀察每一個咖啡鮮果的色澤和熟度，以確保每個豆子都能夠在最佳甜蜜狀態下被採收到籃子裡面。這些特選咖啡豆烘焙出最優質的咖啡，每一杯都是他們對咖啡的堅持和愛。珍貴的是，這些咖啡豆還是來自一個非常特別的地方，種植在瑞峰高海拔的梅山山區的龍宮瀑布附近，讓它們擁有獨特的風味和豐富的層次。這個地方也聚集了許多高齡農夫，他們因為這個家庭，而有更多人做咖啡務農，讓這些人能老有所終，自給自足。
每一次品嚐這杯咖啡，你不僅可以感受到它帶給你的美好滋味，還能為這個家庭及整個瑞峰社區帶來力量和支持。你的每一次購買都是支持他們面對困難和挑戰的勇氣和動力。每一杯咖啡都是一份力量，在我們每天忙碌的生活中，給自己一點愛，讓自己恢復更新，重新面對不同的挑戰。喝一杯充滿愛的咖啡吧! For God loves the world~
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