Morgenster Estate 摩根斯特莊園位於南非開普敦海爾德伯格中心地帶的山腳下，老鷹翱翔天空中，貓頭鷹棲息在莊園別附近的樹上。
"每個美好的故事都來源於一位特別的主角。"
_______「只有品質，沒有妥協」____________
莊園創始人Mr. Giulio Bertrand的座右銘使他始追求卓越的品質---南非有史以來最高品質的特級初榨橄欖油。
摩根斯特的土壤和靠近海洋的地理位置使其成為橄欖樹發展的完美場所。Mr. Bertrand與義大利佩魯賈橄欖油研究所合作，於1994年進口了17種特別挑選的優質橄欖品種，在其莊園的岩石土欀上種植了42公頃的橄欖樹。第一批特級初榨橄欖油於1998年開始在市場上銷售。南非的酒/食品出口要經過一套非常嚴謹的程序及繁鎖的檢查才能外銷， 目前全系列商品只在英國銷售外，總公司只允許台灣進口這一款。摩根斯特莊園特級初榨橄欖油是一款非常高品質的食用油，它具有獨特的風味和完全零添加劑。
屢獲殊榮且廣受歡迎的 Morgenster Estate 特級初榨橄欖油是由多達 14 種最好的義大利橄欖品種混合冷壓提取而成，不僅保留了橄欖的天然風味且具有極高的營養價值更富含高單位單元不飽和脂肪酸，富含多酚、抗氧化劑和優質植物脂肪，美國著名影星 安.海瑟威 每天都要攝取2匙初榨橄欖油，「它幫助我排便、護肝，也是我看起來年輕有活力的秘訣」，它不僅僅是一種食用油，更是一種健康的選擇。
主要特點包括：
1.高水平的生產過程：特級初榨橄欖油的製作過程十分嚴格，確保在低溫下冷壓，從而保留更多的營養成分和天然風味。
2.豐富的營養價值：橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，如omega-9脂肪酸，有助於降低壞膽固醇水平，同時提高好膽固醇水平，對心血管健康非常有益。
3.多用途的廚房應用：它適合用於冷盤、熱食和烹飪。你可以用它來製作沙拉醬、調味蔬菜、燉湯，甚至是烤肉和魚類。它的豐富風味能為任何菜餚增添層次感。
4.來自南非的品質保證：南非對出口商品進行嚴格控管，每一項商品皆有生產序號以供追蹤，品質有保證。
5.健康生活的選擇：選擇特級初榨橄欖油不僅是為了美味，還是為了健康。它是地中海飲食中不可或缺的一部分，有助於保持健康的心血管系統和總體健康。
無論您是對烹飪有熱情的家庭廚師還是健康生活的追求者，這款特級初榨橄欖油都是您不容錯過的選擇。它的優雅風味和健康益處絕對能滿足您的需求。
南非對於出口商品實施了一系列嚴格的控制措施，以確保出口商品的品質、安全和符合法規。以下是一些主要的控制措施和具體細節：
- 出口許可證和許可證系統：南非對於某些產品或特定產品類別可能要求出口許可證，這些許可證由相應的政府部門發放，例如南非國際貿易行政管理委員會（International Trade Administration Commission，簡稱ITAC）等機構。
- 品質檢驗和標準：出口產品必須符合南非和目的地國家的相關標準和品質要求。南非通常會進行出口前的品質檢驗，以確保產品符合要求。
- 檢疫和衛生標準：某些產品（尤其是食品、農產品和動植物產品）需要通過南非的檢疫和衛生檢查，確保沒有病害或污染物。這些檢查由南非農業、林業和漁業部門以及其他相關機構負責實施。
- 出口文件和文件驗證：出口商品必須有完整且準確的出口文件，如出口合同、發票、包裝清單等。這些文件通常需要經過驗證，以確保其真實性和合法性。
- 出口稅和貿易條款：南非可能對某些出口商品收取出口稅或其他貿易稅，這些稅費需根據法律規定及時繳納。
總之，南非的出口控制措施旨在確保出口商品的合法性、品質和符合目的地國家的標準，這些措施對於保護消費者利益、促進貿易和維護南非的國際聲譽都起著重要作用。