商品編號:K0008
艾德多爾10 年單一麥芽威士忌Edradour 10 Years Old
年分: 10 年
酒精濃度: 40%
容量: 700ml
產區: Highland, Scotland
市價$1,650
 
數量
艾德多爾10年為酒廠的經典酒款,只使用品質卓越的西班牙Oloroso雪莉桶,製酒過程不添加焦糖色素且使用非冷凝過濾工藝進而延續出橡木桶真實的風味特性。整體而言,艾德多爾10年風味豐厚且甜美乾淨,馥郁多層次的口感完美的呈現艾德多爾傳統小型農莊式酒廠的風格。

Tasting Note (品飲筆記)
香氣: 水果乾提味, Oloroso西班牙雪莉和杏仁味。
口感: 聖誕蛋糕的香料味,帶有金色糖漿和杏仁甜味。來自傳統小型農場蒸餾器所創造出的獨特豐富口感。尾韻: 水果蛋糕帶出焦糖雪莉香氣。
「三人行酒廠」:
1852年創立的艾德多爾EDRADOUR ,百年期間曾多次易主,但仍堅持使用祖先承傳的匠藝釀酒
遵循傳統維持「三人行」團隊經營酒廠。每代都是三人一組一起烘麥、蒸餾、裝桶,每年30000公升的產量由三人來完成,一直到現在他們仍堅持只生產最精緻的單一麥芽威士忌,每一桶艾德多爾都是酒廠精心手工蒸餾的,就如同黃金一般,滴滴珍貴。  

艾德多爾酒廠深藏於蘇格蘭高地南部山坡內的峽谷中,它是蘇格蘭內最精緻的威士忌蒸餾廠,同時也是最小的蒸餾廠。產量非常稀少,一個星期僅生產約12個橡木桶的數量,整年的總產量甚至比不上一般酒廠一個星期的蒸餾量。因此每年只有少數幾桶能夠供應到市面上,艾德多爾的單一麥芽威士忌極其珍貴,是不可錯過的稀釀珍藏。
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